Комітет був заснований наприкінці 2007 року внаслідок реорганізації комітету ЄБА експортерів та імпортерів.

В центрі уваги Харчового Комітету ЄБА є питання, пов‘язані з державним контролем за продуктами харчування, спрощенням імпортно-експортних процедур тощо.

До складу Комітету входять представники компаній імпортерів та експортерів продуктів харчування, компанії виробники та переробники продуктів харчування.

Відповідно до результатів виборів голови Комітету, що відбулися в липні 2008 року, Головою Комітету в 2008 році було обрано Євгена Каськуна, Business Unit Quality Assurance and Certification Manager, Kraft Foods Ukraina.

Комітет проводить свої засідання один раз на два місяці, у першу п'ятницю, о 9:30.